Trong y học cổ truyền, quả sung vị ngọt,
tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông
tiện, tiêu thũng giải độc, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như viêm
ruột, kiết lỵ, táo bón, bệnh trĩ xuất huyết, sa trực tràng, viêm họng, ho, sản
phụ thiếu sữa, mụn nhọt lở loét, chán ăn, phong thấp...
1. Bài thuốc
chữa viêm họng từ quả sung
Cách 1: Chuẩn bị một ít quả sung tươi. Đem sung sấy
khô, sau đó tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng một ít bột, thổi trực tiếp vào cổ
họng.
Cách 2: Gọt vỏ sung tươi, sau đó thái phiến và sắc lấy
nước. Cho đường phèn vào nước sắc, đun lửa nhỏ và cô thành cao. Mỗi lần dùng 1
ít cao ngậm cho đến khi tan hoàn toàn.
2. Bài thuốc
từ quả sung điều trị hen phế quản
Chuẩn bị: Một lượng sung tươi vừa đủ.
Thực hiện: Đem sung rửa sạch, sau đó để ráo, giã nát
và ép lấy nước uống. Thực hiện mỗi ngày 1 lần cho đến khi khỏi hẳn.
3. Dùng sung
trị rối loạn tiêu hóa do tỳ vị hư nhược
Chuẩn bị: Sung tươi 30g.
Thực hiện: Rửa sạch sung, sau đó thái nhỏ và sao hơi
cháy. Mỗi ngày dùng 10g hãm với nước sôi trong 20 phút, thêm 1 ít đường phèn và
dùng uống thay cho nước trà.
4. Chữa táo
bón bằng quả sung
Cách 1: Dùng 9g
sung tươi và sắc uống hàng ngày.
Cách 2: Ăn từ 3 – 5 quả sung chín/ ngày.
Cách 3: Chuẩn bị 10 quả sung tươi, rửa sạch và chẻ
đôi. Làm sạch 1 đoạn ruột heo, sau đó thái nhỏ và trộn đều với sung. Đem hầm
trong nhiều giờ cho mềm, thêm gia vị và ăn hết trong ngày.
5. Trị sản
phụ thiếu sữa bằng quả sung tươi
Chuẩn bị: Móng lợn 500g và sung tươi 130g.
Thực hiện: Đem rửa sạch, chặt nhỏ móng lợn và chẻ đôi
quả sung. Cho vào nồi, thêm nước và hầm thật nhừ. Khi ăn, nêm nếm gia vị vừa
phải.
6. Bài thuốc
trị lở loét và mụn nhọt bằng sung
Chuẩn bị: Một ít sung chín.
Thực hiện: Đem sao khô quả sung, tán bột mịn và rắc
lên vết loét. Đồng thời nên sắc quả sung tươi và ngâm rửa vùng da tổn thương
trong 20 phút.
7. Giảm đau
đầu bằng nhựa từ quả sung
Chuẩn bị: Nhựa lấy từ quả sung hoặc lá.
Thực hiện: Phết nhựa lên giấy và dán trực tiếp lên 2
bên huyệt Thái dương.
8. Dùng quả
sung chữa ho khan không kèm đờm
Chuẩn bị: 50 – 100g sung chín tươi và 50 – 100g gạo.
Thực hiện: Sung gọt bỏ vỏ và nấu với gạo thành cháo.
Chia thành nhiều lần ăn và dùng hết trong ngày.
9. Bài thuốc
trị viêm loét dạ dày tá tràng bằng sung khô
Chuẩn bị: Một ít sung sao khô
Thực hiện: Đem sung tán bột và cất vào hũ thủy tinh
dùng dần. Mỗi lần sử dụng 6 – 9g uống cùng với nước ấm.
10. Chữa
chứng sa đì sau sinh
Chuẩn bị: Tiểu hồi hương 9g và 2 quả sung chín
Thực hiện: Đem sắc uống.
11. Bài thuốc
chữa viêm khớp
Cách 1: Dùng sung tươi hầm với thịt lợn nạc, ăn hết
trong ngày.
Cách 2: Hoặc dùng 2 – 3 quả sung tươi, thái nhỏ và
chiên với trừng gà.
12. Dùng quả
sung hỗ trợ điều trị các bệnh sinh lý
Chuẩn bị: 2 – 3 quả sung và 1 ít sữa.
Thực hiện: Chẻ đôi quả sung và ngâm với sữa qua đêm.
Sáng hôm sau, ăn cả nước và cái.
13. Bài
thuốc trị ung thư phổi từ quả sung xanh
Chuẩn bị: Chè xanh 10g và quả sung xanh 20 quả.
Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu và cho vào nồi nước
đun trong 20 phút. Dùng nước uống thay trà liên tục trong nhiều tháng.
14. Chữa
khàn tiếng, mất giọng với quả sung
Chuẩn bị: 20g quả sung và một ít mật ong/ đường phèn.
Thực hiện: Sắc quả sung với nước, sau đó thêm mật ong/
đường phèn vào và dùng uống trong ngày.
15. Chữa trĩ
bằng bài thuốc xông từ quả sung
Chuẩn bị: 10 – 20 quả sung.
Thực hiện: Đem sung đun với 2 lít nước, sau đó dùng để
xông và rửa hậu môn. Thực hiện từ 3 – 5 liệu trình (mỗi liệu trình kéo dài 7
ngày)
16. Chữa hen
suyễn với mủ từ quả sung
Chuẩn bị: Vài quả sung xanh
Thực hiện: Chẻ quả sung và lấy mủ, đem hòa với mật ong
và uống trước khi ngủ.
17. Bài
thuốc trị sỏi gan và sỏi mật
Chuẩn bị: 50 – 60g quả sung khô.
Thực hiện: Đem sung sắc với 4 bát nước, còn 1 bát và
chia thành nhiều lần uống trong ngày. Thực hiện liên tục trong 2 – 3 tháng để
đạt được kết quả tốt.
18.Tốt cho tim
mạch
Quả sung có lượng không
nhỏ chất như: phenol, omega 3, omega 6. Đây là những axit béo có khả năng giảm
nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Lá sung còn có tác động đáng kể tới những chất béo
trung tính trong cơ thể giúp ngăn ngừa những bệnh về tim mạch. Sử dụng quả sung
và lá sung giúp cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch đáng kể.
19. Ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư
Theo nghiên cứu của Đại
học bang Colorado (Mỹ) những dưỡng chất có trong quả sung như: coumarin, pectin,
beta-carotene, đồng, sắt, kẽm, vitamin A, C, E, K, … giúp làm giảm lượng
cholesterol trong máu, nên hạn chế mắc các bệnh tiểu đường, ung thư vú, ung thư
ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt.
Những điều
cần lưu ý khi sử dụng quả sung
Khi sử dụng quả sung, bạn nên lưu ý những điều sau
đây:
Sung có tác dụng hoạt huyết nên cần tránh dùng cho phụ
nữ mới mang thai. Sử dụng sung trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây sảy thai.
Những người bị dị ứng với mủ cao su có thể dị ứng với
mủ bên trong quả sung. Do đó bạn nên cân nhắc trước khi dùng sung để điều trị.
Dược liệu này chứa nhiều vitamin K có tác dụng thúc
đẩy quá trình đông máu. Vì vậy cần tránh dùng khi đang điều trị bằng thuốc
chống đông máu như warfarin.
Ăn quá nhiều sung có thể gây tiêu chảy và phân lỏng.
Quả sung đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe và có
thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên trước khi dùng dược
liệu này để chữa bệnh, bạn nên tham vấn bác sĩ để giảm các rủi ro và tác dụng
không mong muốn.
Xin giới
thiệu cùng các bạn những cách chữa bệnh bằng quả sung đặc thù nhất:
a) Cách chữa
đau dạ dày bằng quả sung khô
Bài thuốc số 1:
Bên cạnh việc sử dụng
quả sung tươi để chữa bệnh dạ dày thì quả sung khô cũng có thể mang lại hiệu
quả tương tự, thông qua một số cách như sau:
Cách 1: Sử dụng quả
sung khô ngâm nước
Lấy 2-3 quả sung đã sấy
khô cho vào ly nước rồi ngâm qua đêm đến sáng hôm sau.
Dùng nước này để uống
trước khi ăn sáng, còn quả sung khô để ăn.
Cứ áp dụng và lặp đi
lặp lại cách này mỗi ngày trong 2-3 tháng thì sẽ có kết quả tốt.
Cách 2: Kết hợp quả
sung khô với dầu ô liu
Cho khoảng 30-40 quả
sung khô đã sấy vào lọ thủy tinh có nắp đậy, rồi đổ dầu ô liu vào cho đến khi
ngập mặt quả sung.
Đóng kín nắp, bảo quản
ở nơi thoáng mát và ngâm trong khoảng thời gian 40 ngày.
Sau thời gian trên, đem
ra ăn trước mỗi bữa ăn mỗi lần 2-3 quả.
Có thể nói, đây là bài
thuốc tự nhiên và an toàn, rất tốt cho sức khỏe của người bệnh bị đau dạ dày.
Bài thuốc số 2:
Chữa đau dạ dày bằng bột sung
Nguyên liệu cần có là
1kg quả sung tươi. Nhớ nên chọn quả to, đều, không bị sâu và không móp méo.
Cách thực hiện như sau:
Đầu tiên đem rửa sạch
rồi ngâm với nước để làm trắng quả sung cũng như bỏ bớt nhựa.
Tiếp theo cho vào một
cái rổ, để ráo, phơi khô, tán thành bột và cho vào hũ thủy tinh đậy kín, dùng
dần dần.
Mỗi ngày, bệnh nhân nên
sử dụng từ 2-3 thìa bột sung hòa với 350ml nước, khuấy đều rồi uống đều đặn 2-3
lần trong một ngày trước bữa ăn khoảng 20 phút sẽ thấy tình trạng bệnh được
thuyên giảm rõ rệt.
Ưu điểm:
– Vô cùng an toàn cho
bệnh nhân.
– Có tác dụng làm
thuyên giảm bệnh đau dạ dày trong giai đoạn đầu tiên khi bệnh còn nhẹ nhàng.
– Nguyên liệu dễ tìm
kiếm, ít tốn kém chi phí, cách làm lại đơn giản dễ áp dụng.
* Nhược điểm:
– Mang lại hiệu quả tác
dụng chậm nên đòi hỏi cần phải có thời gian và thật sự kiên trì.
– Hiệu quả của phương
pháp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.
– Không mang lại công
dụng cho các trường hợp bị bệnh nặng.
-- Khi trị dạ dày bằng
quả sung, người bệnh nên hạn chế ăn các loại thực phẩm cay nóng, chứa nhiều dầu
mỡ, cũng như các loại hoa quả, trái cây chua như cam, chanh, dứa… lúc đói.
Không thức khuya, làm việc căng thẳng, mệt mỏi… vì đây là những nguyên nhân
khiến cho bệnh dạ dày nặng thêm.
Có thể thấy, quả sung
là một trong những phương thuốc chữa bệnh dạ dày khá hiệu nghiêm.
b) Xông nước quả sung chữa bệnh trĩ
Dùng nước ngâm rửa hậu
môn sẽ giúp búi trĩ co lên nhanh hơn, đồng thời giúp chống viêm và khử trùng
hiệu quả.
Bạn cần chuẩn bị:
20 quả sung tươi (nếu
có thì dùng sung khô).
Một nắm lá sung tươi,
lá ngải diệp, lá rau cúc tần.
Hai lát nghệ tươi.
Một thìa cà phê muối
tinh.
Cách làm như sau:
Cho tất cả quả sung, lá
sung, lá ngải, cúc tần, nghệ vào trong nồi, thêm nước lọc sau đó đun sôi.
Thêm muối vào và khuấy
cho tan hết.
Nhân lúc nước còn nóng,
dùng hơi bốc ra để xông vùng bị ảnh hưởng trong năm phút.
Đến khi nước thuốc còn
ấm thì sử dụng để ngâm rửa hậu môn.
Nếu có thời gian, bạn hãy
sử dụng cách này mỗi ngày.
Chú ý: Quả
sung có thể làm giảm lượng đường trong máu. Vì thế nếu bạn đang có bệnh tiểu
đường mà lại dùng quả sung trị bệnh trĩ, bạn nên kiểm tra và theo dõi lượng
đường trong máu thật sát sao.
Có một số các báo cáo
cho rằng quả sung có thể kiểm soát lượng đường trong và sau khi làm phẫu thuật.
Vì thế, nếu bạn có lịch phẫu thuật, hãy ngừng dùng quả sung như thuốc trước đó
14 ngày.
c) Quả sung còn có những tác dụng tuyệt vời với chúng
ta, đặc biệt với chị em phụ nữ
Giúp làn da tươi sáng hơn
Lấy khoảng 4-5 quả sung
chín và ép lấy nước. Sau đó pha thêm 1 chén sữa tươi để uống mỗi ngày. Chỉ sau
vài tuần bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ với làn da của mình. Làn da trở nên tươi
sáng và tràn đầy sức sống.
Quả sung có tác dụng
làm đẹp khiến nhiều người bất ngờ
Tác
dụng ngừa mụn
Ăn quả sung là 1 cách
giúp ngăn ngừa mụn trứng cá hiệu quả. Bởi quả sung chứa những khoáng chất có
tính kiềm, giúp cân bằng độ pH cho cơ thể, giúp hạn chế tình trạng mọc mụn
trứng cá. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều bởi nó dễ làm hạ chỉ số đường
huyết của cơ thể.
Ngăn
ngừa tình trạng lão hóa da
Rất ít người biết tới
tác dụng này của quả sung. Ngoài việc ngăn ngừa một số bệnh thì quả sung còn
ngăn ngừa tình trạng lão hóa da bởi những hàm lượng dinh dưỡng mà sung cung cấp
có tác dụng cải thiện sắc tố da, ngăn ngừa quá trình lão hóa từ sâu bên trong
da.
Quả sung có rất nhiều
tác dụng đối với sức khỏe, vì vậy bạn cần bổ sung loại quả này vào thực đơn với
một số lượng phù hợp ngay hôm nay.
d) Cách ngâm rượu sung
khô đơn giản
Nguyên liệu ngâm rượu trái sung
--- 3 kg sung tươi (hoặc 1 kg sung khô)
---
3 lít rượu trắng 35 đến 45 độ
---
Bình thủy tinh ngâm rượu
Rượu để ngâm sung tốt nhất là rượu nếp cái,
như vậy rượu sung sẽ tốt và ngon hơn.
Bước 1: Chuẩn bị sung để ngâm rượu
- Trái sung khô luôn thì sẽ nhanh hơn,
nhưng nếu ta có trái sung tươi thì cũng không sao, chỉ cần chuyển từ khô sang
tươi là được.
-
Trái sung tươi, bạn rửa sạch để ráo nước, sau đó đem phơi dưới ánh nắng
mặt trời, nên phơi dưới nắng to đến khi khô.
Bước 2: Ngâm rượu trái sung
Bình thủy tinh để ngâm rượu thật sạch và
khô không còn một giọt nước nào.
Bạn cho 1 kg sung khô vào trong
bình, đổ rượu trắng ngập sung, đậy kín
nắp rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Chờ 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày uống
2 chén rượu sung vào bữa ăn, mỗi chén khoảng 30 ml.
Rượu sung để nhà dùng, rượu sung làm quà biếu
cũng rất quý.
Ngoài cách ngâm rượu trái sung khô, bạn cũng
có thể ăn trực tiếp quả sung hoặc lấy mỗi ngày lấy 30g sung khô sắc lấy nước
uống.
Tác dụng của quả sung ngâm rượu – sung mãn cả
hai
– Quả sung khô giúp cải thiện chức năng
sinh lý cho cả 2 giới.
Nguyên nhân là bởi trong quả sung khô có
chứa một số các chất như kem, mangan và magie có tác dụng thúc đẩy, tăng cường
khả năng sinh lý cho cả 2 giới, tăng ham muốn và thời gian quan hệ.
– Quả sung khô giúp cải thiện tình trạng
thiếu máu.
Trong quả sung khô có chứa rất nhiều các
khoáng chất sắt, là một chất rất quan trọng trong việc tổng hợp và đưa hồng cầu
đi khắp cơ thể.
Vì vậy các bạn gặp phải tình trạng thiếu
máu có thể sử dụng quả sung khô để giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.
Chú ý: Quả sung chứa oxalate – hợp chất tự nhiên có thể gây hại
khi tích tụ trong máu. Thông thường, thận sẽ lọc bỏ hợp chất này ra nhưng khi
không khỏe mạnh, thận sẽ không thể thực hiện chức năng này.
Ăn quá nhiều sung cũng có thể làm tình
trạng sức khỏe thận, mật gặp vấn đề. Do đó cần hết sức lưu ý khi tiêu thụ loại
trái cây này.
Mời xem V-Clip
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét