TẢN MAN VỀ QUẢ VẢI QUÊ EM 2

 Tác dụng không ngờ của hạt quả vải

Câu chuyện của tác giả Hương Lê (Theo Healthshots) 

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc ăn hạt vải chưa? Có vẻ vô lý phải không? Nhưng chúng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vải thiều, một loại trái cây nhiệt đới không chỉ thơm ngon, mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, ít ai biết bên trong vẻ ngoài mọng nước của quả vải là một kho báu thường bị bỏ qua - chính là hạt vải.

Theo Healthshost, có nhiều phương pháp để tiêu thụ hạt vải thiều.

Một phương pháp phổ biến là tiêu thụ chiết xuất hạt vải ở dạng bổ sung. Những chất bổ sung này thường được bào chế ở dạng viên nang hoặc dạng bột, rất thuận tiện để thêm chúng vào chế độ bổ sung hàng ngày của bạn.

Hoặc bạn cũng có thể tự chuẩn bị chiết xuất hạt vải tại nhà. Bắt đầu bằng cách loại bỏ hạt từ quả vải tươi. Làm sạch hoàn toàn hạt và để khô.

Sau khi sấy khô, nghiền hạt thành bột mịn bằng máy xay. Bột hạt vải tự làm này có thể được thêm vào sinh tố, sữa chua hoặc thậm chí dùng làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau.

Hạt vải mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Ảnh: Hương Giang© Được Lao Động cung cấp

Vậy lợi ích khi tiêu thụ hạt vải là gì?

Theo Healthshots, dưới đây là những lợi ích khi tiêu thụ hạt vải mà bạn nên biết.

Đặc tính chống oxy hóa mạnh: Một trong những ưu điểm đáng kể nhất của chiết xuất hạt vải thiều là đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của chúng.

Những chất chiết xuất này rất giàu polyphenol, flavonoid và proanthocyanidin, hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc vô hiệu hóa các gốc tự do có hại, do đó làm giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch.

Trẻ hóa da: Người ta biết rằng quả vải rất tốt cho tóc nhưng hạt vải lại có lợi cho da. Hàm lượng polyphenol cao có trong các chất chiết xuất của hạt vải góp phần cải thiện độ đàn hồi và hydrat hóa của da, đồng thời làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn.

Hơn nữa, các chất chiết xuất có đặc tính kháng khuẩn, có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da và thúc đẩy làn da khỏe mạnh hơn. Thêm chiết xuất hạt vải vào quy trình chăm sóc da của bạn có thể làm trẻ hóa làn da, khiến da trông trẻ trung và rạng rỡ.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Nhiều nghiên cứu cho thấy chiết xuất hạt vải có thể có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.

Những chất chiết xuất trong hạt vải có thể điều chỉnh mức cholesterol, giảm viêm và thúc đẩy lưu lượng máu khỏe mạnh.

Bằng cách kết hợp chiết xuất hạt vải vào chế độ ăn uống hoặc thói quen bổ sung, bạn có thể giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh tim và duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh.

Hỗ trợ chống bệnh tiểu đường: Theo Healthshots, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất hạt vải có đặc tính chống bệnh tiểu đường.

Những chiết xuất này có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng cường độ nhạy insulin và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Đối với những người đang vật lộn với bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh này, việc kết hợp chiết xuất hạt vải vào chế độ ăn uống của họ có thể mang lại lợi ích.

TẢN MẠN VỀ QUẢ VẢI QUÊ EM 3

 a/ CHUYỆN TÌNH DƯƠNG QUÝ PHI & TRÁI VẢI NƯỚC NAM

Tôi đã nghe nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn kể chuyện này

DƯƠNG QUÝ PHI & TRÁI VẢI NƯỚC NAM

https://www.youtube.com/watch?v=wneQ2TzPg8Q

Trái vải Việt Nam lên nhiều kệ hàng các nước và trở thành trái cây ưa chuộng ở nhiều khu vực. Tương lai sẽ là trái cây xuất khẩu Tỷ đô cho người trồng trọt VN.

b/ Chuyện tình bi thảm của Dương Quý Phi

Hoa đẹp rồi cũng héo,

Cỏ dại lại thường tươi.

Dương Ngọc Hoàn còn có đạo hiệu Thái Chân (sinh khoảng năm 719) là con gái của một gia đình quan lại cấp thấp (cha tên là Dương Huyền Diễm quê ở quận Hoa Âm, nay thuộc Thiểm Tây), nhưng sau này lại chiếm được sự sủng ái đặc biệt của một ông vua thời Đường ở Trung Hoa.

Cô gái đó lớn lên và trở thành một giai nhân tuyệt sắc. Tóc mây mượt mà, số đo hấp dẫn, da dẻ hồng hào, dáng điệu nũng nịu lại nhanh nhẹn thông minh, biết vâng lời nên cha mẹ, anh em, họ hàng rất yêu mến.

Là một trong tứ đại mỹ nhân (cùng với Tây Thi, Điêu Thuyền, Vương Chiêu Quân) có sắc đẹp được ví là Tu hoa (nghĩa là nàng khiến hoa ngưỡng mộ, khép cánh thu mình lại vì xấu hổ trước cái đẹp phi phàm). Có thơ rằng: Hoa xếp cánh, e ấp, xấu hổ/Vì nàng hiện ra rạng rỡ - đẹp mê hồn.

Năm 17 tuổi nàng nổi danh khắp vùng về tài sắc lại tinh thông cầm kỳ thi họa, có thể vừa múa vừa hát nhịp nhàng, ai thấy đều cho là tiên nữ hạ phàm. Hoàng đế nhà Đường lúc đó là Đường Minh Hoàng (Lý Long Cơ) hay tin liền cử đặc sứ và thái giám tâm phúc đi hỏi về làm phi cho thái tử Thọ vương Lý Mạo.

Đến kinh thành, viên thái giám Cao Lực Sĩ muốn tâng công nên tâu trước với Đường Minh Hoàng rằng: "Dương Ngọc Hoàn là vưu vật hiếm có, chỉ có bậc đế vương mới được sở hữu, thái tử quá trẻ, đợi vài năm sau hẵng nạp phi cũng không muộn". Đường Minh Hoàng phán: "Tốt lắm, vậy hãy dẫn nàng đến ra mắt ta xem".

Gặp mặt rồi, Đường Minh Hoàng hỏi vài câu, thấy Ngọc Hoàn đối đáp rất ưng ý, vua Đường thích lắm, nhưng còn chút ngần ngại vì đã chót hứa gả cho thái tử. Các tả hữu cận thần đều tâu nhà vua nên nhận mỹ nhân làm phi, chỉ có quan thái bốc trong lòng không đồng ý nhưng không dám nói.

Quan thái bốc nhận biết rằng: Ngọc Hoàn rất đẹp nhưng tiếng nói buồn - âm hưởng hơi giống người khóc, tuổỉ còn trẻ mà béo sớm. Sau này ông còn nhận ra rằng mỗi khi nàng múa hát xong, mồ hôi bốc hơi nồng, vì quá yêu nên điểm này vua cũng thích, nhưng thái bốc cho rằng kết cục sẽ giống hoa sớm nở tối tàn, không được lâu dài.

Đường Huyền Tông ngày đêm tơ tưởng Ngọc Hoàn, muốn nàng sớm vào cung nhưng vẫn ngại thị phi. Cao Lực Sĩ bèn dày công nghĩ ra cách đưa Vi thị làm Thọ vương phi thay thế, do đó Huyền Tông mới nạp Dương Ngọc Hoàn vào cung.

Tháng 10/740, lấy danh nghĩa cầu phúc cho Đậu Thái hậu, Huyền Tông yêu cầu Dương Ngọc Hoàn nhập cung với thân phận Đạo sĩ, hiệu Thái Chân. Tháng 7/745, Thọ vương Lý Mạo chính thức cưới con gái của Vi Chiêu Huấn.

Trước đó, nhân khi triều đình bận chuẩn bị việc nạp phi cho Thái tử, Huyền Tông truyền khẩu dụ cho Ngọc Hoàn hoàn tục thôi đạo hiệu Thái Chân và tháng 8/745, hoàng đế ban chỉ phong Dương Ngọc Hoàn làm quý phi.

Đường Minh Hoàng có được Ngọc Hoàn, yêu quý hết mực, suốt ngày mây mưa, bỏ bê triều chính. Ông sáng tác ra bản "Nghê thường vũ y khúc" để Dương Quý Phi đích thân múa, đây là một bản ca vũ huyền thoại được lưu truyền.

Có viên tướng người Phiên là An Lộc Sơn làm Tiết độ sứ cả vùng Đông Bắc, nhờ biết lấy lòng cả vua lẫn Dương Quý Phi nên rất được nâng đỡ. Làm Tiết độ sứ được mấy năm, An Lộc Sơn bắt đầu tích cóp của cải, chiêu mộ tướng sĩ, lương thực với dã tâm lật đổ nhà Đường chiếm ngôi hoàng đế.

Năm 755, thấy vua quan nhà Đường mất cảnh giác, An Lộc Sơn phát động chính biến, đem quân từ Phạm Dương vượt Hoàng Hà đánh thốc vào Lạc Dương.

Năm 756, An Lộc Sơn đánh Đồng Quan bắt được nguyên soái nhà Đường là Kha Thư Hàn rồi đánh thẳng về kinh đô Trường An. Quân đội nhà Đường bị tan vỡ, Vệ tướng quân Trần Huyền Lễ kịp đưa quân bản bộ hộ giá đưa vua Đường và gia quyến rút về đất Tây Thục.

Bấy giờ, tể tướng Dương Quốc Trung nhờ em con chú mình là Dương Ngọc Hoàn mà được ngôi cao chứ không có thực tài. Quốc Trung lại hống hách, nên quân đội của Trần Huyền Lễ rất ghét. Trong quân cho rằng chính Dương Quý Phi và họ hàng là nguyên nhân mất nước.

Đầu tiên quân đội kéo đến kể tội Quốc Trung, có người báo vua nhưng tình hình căng thẳng không can thiệp nổi, binh lính giết chết Quốc Trung mà vẫn không hết giận. Đến gò Mã Ngôi, lòng quân bất mãn cao độ, không chịu hành tiến nữa mà muốn giết nốt quý phi.

Đường Minh Hoàng hoảng hốt như ngây dại, chỉ ngồi ôn lại kỷ niệm xưa, thảm thiết khóc với quý phi rằng: "Ai cũng nói quý phi có vẻ đẹp hoa nhường, ra thăm vườn thượng uyển, các bông hoa mẫu đơn, hàm tiếu, hải đường vừa xòe cánh nở thấy vẻ đẹp rực rỡ của nàng đã phải xếp cánh, không nở nữa".

Chúng ta đã thề "trên trời nguyện làm chim liền cánh, dưới đất nguyện làm cây liền cành", thế mà nay lại lâm vào cảnh này, thật đau lòng quá sức". Giây lát, thái giám Cao Lực Sĩ bước vào, nhìn thái độ của Cao, vua biết không xong, đành khóc mà đi ra ngoài.

Cao mặt đỏ bầm, lầm lũi dìu Dương Quý Phi ra ngôi nhà nhỏ sau vườn, đưa cho một dải lụa trắng. Ngoài đường, quân lính đi rầm rập, tiếng hò hét xen với tiếng binh khí tạo nên bầu không khí nặng nề, bất an. Được mấy phút, Cao Lực Sĩ dẫn Trần Huyền Lễ và binh sĩ bước vào chỗ quý phi thì nàng đã chết.

Từ sau sự kiện này, triều đại Đường Minh Hoàng ngày càng xuống dốc, nhường chỗ cho triều đại khác lên thay thế. Lẽ ra một hoàng đế tương đối giỏi như Lý Long Cơ nếu biết tiết chế, có thể sủng ái quý phi nhưng không nên dùng những thân nhân họ hàng không đủ tài đức của Dương Quý Phi ở những vị trí quan trọng thì tình hình vẫn ổn định.

Say mê vợ đẹp nhưng vẫn cần bỏ thời gian cần thiết để quản lý việc nước, phải tăng cường binh lực trung ương, quốc khố kho tàng đầy đủ, có cơ chế dùng người giỏi, phạt người xấu thật hiệu quả; không nên quá tin dùng quan lại phiên trấn không phải người Hán lại chẳng có cách kiểm soát họ.

C/ TRÁI VẢI KHÔNG HẠT VIỆT NAM CÓ CHỖ ĐỨNG TRÊN THỊ TRƯỜNG

Loài vải không hạt này có nguồn gốc từ nước ngoài, được doanh nghiệp phối hợp với Viện Di truyền nông nghiệp chọn tạo và trồng thử nghiệm. Hiện nay, ngoài 30ha đã trồng, công ty cũng đã chuẩn bị thêm 20.000 cây giống để tiếp tục trồng, nhân rộng mô hình.

Vải không hạt hay còn gọi là vải ngọc được nhân giống và gieo trồng tại vùng núi huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa. Đây là sản phẩm do Công ty CP Tập đoàn Hồ Gươm nhân giống, gieo trồng và phát triển trong 5 năm qua.

Nhân rộng mô hình ra hàng trăm ha.    

Theo đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Thanh Hóa, thực hiện đề án trồng cây ăn quả của tỉnh Thanh Hóa đến năm 2030, mô hình trồng cây vải không hạt được xem là nhân tố mới trong đề án này. Hiệu quả bước đầu đã mang lại giá trị kinh tế cao và đây cũng là sản phẩm đầu tiên của không chỉ tỉnh Thanh Hóa mà của cả nước.

Những quả vải thiều không hạt được đóng gói cẩn thận. Ảnh: Minh Hoàng© Được Lao Động cung cấp

Hiện nay, với điều kiện phát triển tốt và đạt kết quả bước đầu, nên thời gian tới Ngành Nông nghiệp Thanh Hóa sẽ chỉ đạo, phối hợp với phía công ty và các đơn vị có liên quan tiến hành khảo sát, chọn ra những cây đầu dòng tốt nhất, nhân giống và tiếp tục mở rộng trên phần diện tích khoảng 700 ha mà công ty đang quản lý.

“Ngoài ra, phía công ty cũng sẽ liên kết với người dân trong xã Nguyệt Ấn và các xã lân cận để chuyển giao khoa học công nghệ, cung cấp giống nhằm mở rộng diện tích và tiến tới là bao tiêu sản phẩm vải thiều không hạt. Từ đó hình thành vùng vải có quy mô lớn, chất lượng cao của tỉnh, cung ứng không chỉ thị trường rộng lớn trong nước, mà còn xuất khẩu đi nước ngoài”

ở Bắc Giang, vải thiều không hạt, cũng phát triển khá tốt, địa lý và thổ nhưỡng phù hợp, tương lai không xa, ngàn Ha cho Bắc Giang nguồn thu không nhỏ.

Còn bên quê hương Dương Quí Phi, mùa vải thí điểm của họ ở đảo Hải Nam đã thất bại. Trời ban cho nước Nam quả vải, thật quả phước lành!

5 lưu ý trong ăn uống người cao huyết áp nhất định phải biết

 Câu chuyện của tác giả MẠNH HOẠT (THEO HEALTH) •

Rau xanh và trái cây là thực phẩm rất tốt cho người huyết áp cao. Ảnh: Phạm Nhung© Lao Động

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhiều tới cơ thể. Dưới đây là 5 lưu ý trong ăn uống người cao huyết áp nhất định phải biết để bảo vệ sức khỏe.

Giảm lượng muối

Muối có những tác động tiêu cực đến những người mắc bệnh tăng huyết áp. Khi ăn quá nhiều muối, cơ thể sẽ giữ thêm nước để loại muối khỏi cơ thể, điều này có thể khiến huyết áp tăng lên. Nước dư thừa cũng sẽ gây căng thẳng cho tim và mạch máu. Vì vậy, khi nấu nướng, bạn nên hạn chế lượng muối cho vào thực phẩm để bảo vệ sức khỏe.

Không nên ăn thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói,... thường chứa rất nhiều muối và các loại gia vị khác. Lượng muối trong những thực phẩm này thường cao hơn so với lượng muối được khuyến nghị sử dụng trong một ngày. Vì thế những bị huyết áp cao nên tránh ăn những món ăn này để bảo vệ sức khỏe.

Không sử dụng đồ uống có cồn

Sử dụng bia, rượu hay các thức uống có cồn cũng là yếu tố gây hại cho sức khỏe. Uống bia rượu sẽ làm huyết áp tăng cao đột ngột. Bên cạnh việc làm tăng huyết áp, uống rượu bia quá nhiều cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, gan, tim mạch... Ngoài ra, uống bia rượu còn có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc điều trị tăng huyết áp.

Hạn chế sử dụng rau củ quả muối

Các loại rau củ quả muối như dưa, hành hay cà muối là những món ăn rất ngon miệng và hấp dẫn. Tuy nhiên đây lại là món ăn rất có hại với những người mắc bệnh cao huyết áp. Để làm ra món ăn này cần phải sử dụng một lượng muối rất lớn. Thành phần của muối ăn là Natri. Natri khiến cho các mạch máu hẹp hơn bình thường, cản trở quá trình lưu thông máu, ảnh hưởng tới vận chuyện máu đến tim, gây nên bệnh cao huyết áp.

Ăn nhiều rau xanh

Trong rau xanh như cải bó xôi, cần tây, bông cải xanh... đều là những loại thực phẩm chứa nhiều kali, magie có tác dụng lợi tiểu, giúp thải bớt lượng muối đã dung nạp vào cơ thể, từ đó giúp giảm huyết áp. Những người huyết áp cao nên tăng cường rau xanh trong khẩu phần ăn để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của mình.

Uống nước rau má có tốt không?

 (VTC News) -

Uống rau má có tốt không là băn khoăn của không ít người, mời bạn xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Nhiều người thường có thói quen ép nước rau má để uống, nhất là trong mùa hè để thanh nhiệt giải độc. Vậy, uống rau má có tốt không?

Tác dụng của rau má

Rau má là loại dược thảo có tính hàn (lạnh), tân (cay), khổ (đắng) tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc… Uống nước rau má xay hoặc sinh tố rau má giúp đẹp da, thanh nhiệt cơ thể. Đây là công dụng thường thấy ở rau má được nhiều người biết đến.

Hoạt tính chống viêm nhiễm và chống oxy hóa của lá rau má tác dụng rõ rệt trong việc cải thiện sức khỏe của ruột và đại tràng.

Uống nước rau má có tốt không là băn khoăn của nhiều người.

Rau má cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng táo bón ở cả người lớn và trẻ em.

Ngoài ra, chiết xuất rau má giúp cường hóa thành mạch máu và mao mạch, ngăn ngừa xuất huyết và tối ưu hóa hệ tuần hoàn.

Rau má còn giúp kích thích lưu thông máu, tăng oxy hóa trong các bộ phận cơ thể và các cơ quan nội tạng quan trọng. Từ đó, các bộ phận và cơ quan nội tạng này hoạt động hiệu quả.

Trong rau má chứa triterpenoids - tác dụng đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Đắp rau má giã nhuyễn lên da có thể giảm nhẹ sưng tấy và làm mát vết thương. Đây là phương thuốc cực kỳ tốt được truyền trong dân gian.

Các chuyên gia cho biết, rau má đặc biệt tốt với người bị các bệnh liên quan đến tĩnh mạch. Các thành phần của rau má có thể giúp giảm sưng và lưu thông khí huyết trong cơ thể, đặc biệt tốt với những người bị bệnh các bệnh như suy giãn tĩnh mạch.

Uống nước rau má có tốt không?

Theo các chuyên gia, rau má dễ trồng và sử dụng rau má cũng khá đơn giản nên nhiều người sử dụng nó như một loại thức uống hàng ngày. Theo Đông y, rau má là loại thảo dược vị hơi đắng, tính mát, tác dụng giải nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, sốt, sởi, vàng da, vàng mắt, thường được dùng để hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ, làm máu lưu thông tốt hơn, nhất là ở tĩnh mạch và mao mạch, có tác dụng lợi tiểu nhẹ.

Nước rau má tuy tốt nhưng một ngày mỗi người bình thường có thể dùng một cốc rau má, tương đương với khoảng 40g rau má, nhưng cũng không nên uống quá một tháng. Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.

 

5 tác hại đáng sợ của rau má nếu dùng sai cách

 Rau má không đơn thuần chỉ là rau, mà còn là thảo dược có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng sẽ đem lại hậu quả đáng sợ. Dưới đây là những tác hại của rau má nếu dùng sai cách.

Tác hại của rau má nếu dùng sai cách

Rau má được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Loại rau này vừa là thực phẩm lành tính nhưng cũng có dược tính, vì thế, nếu lạm dụng dùng rau má quá nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của bạn.

Gây sảy thai

Phụ nữ đang mang thai nên tránh ăn hoặc uống nước rau má bởi các chất trong loại rau này có thể dẫn đến khả năng sảy thai vô cùng nguy hiểm. Hơn nữa, phụ nữ dùng rau má trong thời gian dài cũng có thể làm giảm khả năng mang thai.

Tăng lượng đường trong máu

Nhiều người thường uống nước rau má như một giải pháp giúp giải nhiệt cơ thể mùa hè. Tuy nhiên, việc dùng quá nhiều rau má sẽ làm tăng lượng đường trong máu.

Rau má rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích, nhưng nếu dùng sai cách rau má rất có hại cho sức khỏe.© Được VTC cung cấp

Rau má có khả năng làm lượng cholesterol và lượng đường trong máu tăng cao, nên những người bị tiểu đường và có cholesterol cao tốt nhất không nên ăn nhiều rau má.

Nhức đầu

Một trong những tác hại của rau má là chúng có thể gây nhức đầu. Việc uống lạm dụng nước rau má để giải nhiệt, có thể khiến bạn bị nhức đầu, chóng mặt, thậm chí mất ý thức thoáng qua. Vì thế, dù có yêu thích rau má bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều.

Tiêu chảy

Rau má là loại rau tính hàn, công dụng giải nhiệt, do đó nếu sử dụng nhiều sẽ rất dễ gây ra tình trạng đầy bụng và gây tiêu chảy. Những người có thân nhiệt thấp và hay lạnh bụng sẽ càng dễ bị tiêu chảy.

Do đó, để hạn chế gặp phải tác hại của rau má, bạn nên ăn thêm một lát gừng để làm ấm bụng và trung hòa tính hàn của rau má.

Dưới đây là những điều cần tránh khi dùng rau má

Không dùng liên tục quá 1 tháng

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng rau má mặc dù an toàn nhưng không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ. Lượng dùng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương 40g rau má. Tuy nhiên, không nên dùng liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn tiếp tục dùng thì nghỉ tối thiểu nửa tháng rồi mới dùng lại.

Không dùng nhiều trước và trong khi mang thai

Các chuyên gia khuyên phụ nữ dự định mang thai và đang mang thai nên tránh ăn rau má, bởi chị em sử dụng lâu ngày sẽ làm giảm khả năng thụ thai. Ngoài ra các chất cho trong loại rau này có thể dẫn đến khả năng sảy thai. Do vậy với chị em nào đang mong muốn có con thì nên hạn chế sử dụng rau má.

Không dùng cho người bị tiểu đường

Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm... Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

Nhiều người cho rằng rau má giúp giải nhiệt tốt trong mùa hè, nên ngày nào cũng ăn loại rau này, hoặc ép lấy nước uống. Nhưng việc dùng quá nhiều như vậy sẽ làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Điều này rất nguy hiểm, dẫn đến nhiều căn bệnh khác. Đặc biệt, người bị tiểu đường càng không nên ăn nhiều rau má.

Không dùng khi bị tiêu chảy

Rau má là loại rau có tính hàn, có công dụng giải nhiệt. Nhưng đồng thời, sử dụng nhiều cũng dễ gây ra đầy bụng và tiêu chảy. Đặc biệt với người có thân nhiệt thấp và hay lạnh bụng thì càng dễ tiêu chảy. Do đó, khi sử dụng rau má, bạn nên ăn thêm một lát gừng để làm ấm bụng và trung hòa tính hàn của rau má.

Không dùng để tránh làm giảm tác dụng của thuốc

Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm... Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

Trên đây là những tác hại của rau má nếu dùng sai cách.

Mang họa vì nghe "bác sĩ TikTok" chích máu đầu ngón tay chữa đột quỵ

 VOV.VN - Bác sĩ cảnh báo hiểm họa từ phương pháp chích vào 10 đầu ngón tay giúp bệnh nhân đột quỵ tỉnh lại đang lan truyền trên mạng xã hội TikTok.

Người dùng mạng xã hội TikTok đang truyền tai nhau về cách cấp cứu người bị đột quỵ: "Hãy đặt người bệnh nằm yên, sau đó lấy mũi kim tiêm hoặc kim khâu hơ nóng, chích vào 10 đầu ngón tay và nặn máu ra, dần dần người bệnh sẽ tỉnh lại…”. 

Nhiều trường hợp "gánh hoạ" vì nghe theo mách bảo từ mạng xã hội. (Ảnh: BSCC)

Không ít người làm theo hướng dẫn trên của “bác sĩ Tik Tok” và gánh hậu quả khôn lường. Hôm qua (25/4)  Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (tỉnh Quảng Ninh) tiếp nhận người bệnh 60 tuổi (trú tại Đông Triều) bị đột quỵ nhồi máu não với các dấu hiệu như nói khó, tê yếu nửa người trái.

Người vợ đã dùng vật nhọn chích vào toàn bộ các đầu ngón tay, ngón chân của chồng, sau đó nặn máu với hy vọng chồng sẽ ổn hơn. Sau chích máu 20 phút, anh được đưa đến cấp cứu tại bệnh viện.

Tháng 3/2023, khoa Bệnh lý mạch máu não - Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) cũng tiếp nhận trường hợp người đàn ông 60 tuổi (ngụ Bình Dương) bị đột quỵ. Người bệnh liệt nửa người phải, gia đình tham khảo thông tin trên mạng và làm theo bằng cách lấy lưỡi lam cắt sâu các đầu ngón tay bên bị liệt.

Tình trạng không cải thiện, gia đình đưa bệnh nhân đến bệnh viện cấp cứu. Kết quả, người đàn ông đột quỵ nhồi máu não bán cầu trái do tắc động mạch não giữa.

Theo bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Tiến Dũng – Trung tâm Đột quỵ - Bệnh viện Bạch Mai, đột quỵ não là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và nguyên nhân chính gây tàn tật ở người trưởng thành.

Trong đột quỵ, thời gian là não, càng mất nhiều thời gian, càng mất nhiều tế bào não. Cụ thể, cứ mỗi phút trôi qua, chúng ta mất hơn 1,9 triệu neuron và 13,8 tỷ synap thần kinh. Người bệnh càng đến sớm bao nhiêu thì cơ hội hồi phục càng cao bấy nhiêu.

Nếu được điều trị trong vòng 90 phút từ lúc khởi phát, thì cứ khoảng 3 người được điều trị tái tưới máu, thì 1 người sẽ trở lại cuộc sống hoàn toàn bình thường. Nếu tiết kiệm mỗi 15 phút, thì cơ hội người bệnh có cuộc sống tự lập tăng thêm 4%. Do đó để không để mất thời gian, chúng ta phải khẩn trương đưa người bệnh tới cơ sở y tế điều trị đột quỵ, càng mất thời gian, người thân chúng ta càng có nguy cơ tử vong.

“Ngày nay, công nghệ phát triển mạnh mẽ nên mỗi người cần trang bị kiến thức cơ bản về sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta cần phân biệt và thu nhận kiến thức đúng. Trong quá trình cứu chữa, các bác sĩ gặp rất nhiều trường hợp người thân hiểu lầm về cách cấp cứu bệnh nhân đột quỵ não, gây ra những điều tiếc nuối cho chính người thân của mình” – Bác sĩ Dũng nhấn mạnh.

Những hiểu lầm tai hại thường gặp về đột quỵ não:

- Người bệnh cần nằm bất động tại giường sẽ tự khỏi bệnh

- Chích nặn máu ở các đầu ngón tay, ngón chân

- Rạch nặn máu rái tai hai bên

- Bôi vôi dưới lòng bàn chân 2 bên.

Những việc làm trên gây mất thời gian không đáng có, làm chậm trễ việc đưa người bệnh tới cơ sở y tế, giảm cơ hội hồi phục của người bệnh. Hành động chích rạch, nặn máu là cực kỳ nguy hiểm. Vì nếu người bệnh nhồi máu não cấp đến viện trong giờ vàng sẽ được điều trị tái tưới máu bằng thuốc tiêu sợi huyết, điều này sẽ gây ra tình trạng chảy máu khó cầm, gây hại cho người bệnh./.

An Bình/VTC News

‘Giờ vàng’ trong cấp cứu bệnh nhân đột quỵ

 Khung giờ vàng trong đột quỵ thường được hiểu là thời gian để thực hiện tái thông cho các trường hợp nhồi máu não kể từ khi bệnh nhân khởi phát đột quỵ.

Theo các khuyến cáo ở Việt Nam cũng như trên thế giới, thời gian vàng cho cấp cứu điều trị là nằm trong khoảng từ 3 - 4,5 tiếng kể từ khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện. Người nhà cần ghi nhớ thời điểm này để thông tin lại cho bác sĩ. Các dấu hiệu cảnh báo sớm đột quỵ bao gồm yếu liệt chi, nói đớ, nói ngọng, khó nói, méo miệng, lệch một bên mặt, đau đầu, choáng váng…

BS.CKII Kiều Mạnh Hà, Chủ nhiệm Khoa Thần kinh Bệnh viện Quân y 7A, TP.HCM cho biết: “Khi đột quỵ xảy ra, việc can thiệp cấp cứu cần phải tận dụng sớm từng phút giây. Tuy nhiên, hiện nay có đến khoảng 70% trường hợp bị đột quỵ không được cấp cứu kịp thời trong khung "giờ vàng". Trong đó, gần một nửa tử vong và số còn lại phải chịu nhiều di chứng nghiêm trọng”.

Phim chụp CT của bệnh nhân Nguyễn Văn Anh, 35 tuổi, ngụ quận 8, TP.HCM. (Ảnh BVCC)© Được VTC cung cấp

BS Mạnh Hà chia sẻ về trường hợp bệnh nhân Nguyễn Văn Anh, 35 tuổi (ngụ quận 8) đã hồi phục gần như hoàn toàn sau 7 ngày điều trị tại bệnh viện.

Bệnh nhân có thể trạng béo phì, cao huyết áp, rối loạn lipid máu không điều trị thường xuyên, được các bác sĩ Bệnh viện Quân y 7A, TP.HCM thăm khám và chụp CT sọ não chẩn đoán xuất huyết khối não đồi thị phải.

"Lúc 22h bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, tê và yếu nửa người trái, khoảng 22h30 bệnh nhân đã được người nhà đưa đi cấp cứu kịp thời. Tại bệnh viện, các bác sĩ tiến hành điều trị tích cực, kiểm soát tốt huyết áp, đường huyết, nhiệt độ, để lại di chứng là tê bì nhẹ ở tay trái", BS Mạnh Hà nói.

Khi người bệnh được đưa đến cấp cứu đột quỵ trong "giờ vàng", tùy từng trường hợp, bác sĩ sẽ cân nhắc sử dụng các kỹ thuật hiệu quả, hiện đại, gồm: Dùng thuốc tiêu sợi huyết bằng đường tĩnh mạch (rTPA), can thiệp mạch lấy huyết khối, nút tắc mạch máu não bị vỡ, phẫu thuật…

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều bệnh nhân khi có dấu hiệu đột quỵ không đến cơ sở y tế ngay mà ở nhà tự điều trị.

Trường hợp bệnh nhân Trần Thị Nhi, 43 tuổi (ngụ quận Gò Vấp, TP.HCM), không ghi nhận tiền căn bệnh, tuy nhiên sau 2 tuần điều trị và xuất viện để lại di chứng rất nặng nề. 

Theo các bác sĩ, cấp cứu đột quỵ càng sớm càng tốt, giúp người bệnh nâng cao khả năng sống sót và phục hồi hiệu quả, sớm trở lại cuộc sống bình thường. (Ảnh minh họa)© Được VTC cung cấp

BS Mạnh Hà cho biết thêm, trước 1 ngày nhập viện, bệnh nhân đột ngột thấy tê và yếu nhẹ tay khoảng 15 phút nhưng đã tự phục hồi. Bệnh nhân chủ quan không thăm khám. Ngày hôm sau, lúc đang làm việc đột ngột thấy yếu nửa người phải kèm méo miệng. Bệnh nhân được người thân đưa vào nhà cho uống nước đường, chích máu đầu ngón tay… sau nửa ngày bệnh nhân mới được gia đình đưa tới bệnh viện.

Sau khi thăm khám và chụp CT, bác sĩ kết luận bệnh nhân nhồi máu não diện rộng có chuyển dạng xuất huyết giờ thứ 11 nên không còn chỉ định tái thông.

Theo BS Mạnh Hà, nếu bệnh nhân tới bệnh viện thăm khám khi có biểu hiện tê và yếu nhẹ tay phải từ ngày hôm trước, các bác sĩ đã có thể điều trị dự phòng đột quỵ cho bệnh nhân hiệu quả hơn. 

"Cấp cứu đột quỵ càng sớm càng tốt, giúp người bệnh nâng cao khả năng sống sót và phục hồi hiệu quả, sớm trở lại cuộc sống bình thường", BS Mạnh Hà nói.

Đột quỵ có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi hay đối tượng nào. Tuy nhiên, BS Mạnh Hà cho biết, 80% các ca đột quỵ có thể phòng ngừa được thông qua việc chủ động tầm soát đột quỵ từ sớm; cần xây dựng lối sống khoa học và nếu bệnh nhân được đưa tới cơ sở y tế cấp cứu trong khung giờ vàng thì tỷ lệ tử vong thấp, ít để lại di chứng sau điều trị.

“Tuyệt đối không được uống bất cứ thuốc gì, kể cả nước vì nguy cơ cao bị sặc, gây nghẹt đường thở; không thực hiện trói tay, chân hoặc sử dụng ngáng miệng bệnh nhân khi bệnh nhân bị co giật; không tự ý cho người bệnh đột quỵ sử dụng thuốc hạ huyết áp tại nhà; không cạo gió và đặc biệt không được dùng các biện pháp dân gian như chích máu, ấn nhân trung, xoa dầu, bóp cao”, BS Mạnh Hà đưa ra lời khuyên.